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Informazioni su sporteat

PHD, Specialista in nutrizione e integrazione dello sport, responsabile Enervit Nutrition Center by Equipe Enervit. La mia vita è lo sport. Inizio a nuotare, vesto l'azzurro col canottaggio, mi diverto con la corsa a piedi, con la bicicletta e qualche volta anche con il triathlon. Vivo per lo sport. Sogno per la montagna

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Quercitina vs Freddo 1 – 0

L’inverno non è una stagione sempre facile per chi fa sport. Il buio arriva presto. La pigrizia tenta la tua motivazione. E poi c’è il freddo. Il peggior nemico è lui: mette a dura prova la muscolatura e turba il … Continua a leggere

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In cucina coi polifenoli

Gli antiossidanti sono preziosi amici del  benessere. Agiscono sulla salute delle cellule, prevendone l’invecchiamento precoce, e abbassano il rischio di numerose patologie. Le principali sostanze antiossidanti che si trovano in natura e che puoi mettere sulla tavola sono: Pigmenti vegetali: polifenoli, bioflavonoidi; … Continua a leggere

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Allenamento e capacità antiossidante

L’attività sportiva è senza dubbio vantaggiosa per il corpo e la mente: promuove la salute e il benessere psico-fisico. Ci fa vedere più belli, sentire più forti e resistenti e mentalmente lucidi. Questo è un dato di fatto. Quando lo … Continua a leggere

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Colazione home made

Ho sconvolto la tua colazione. Ti ho sottratto la confezione di corn flakes ma non ti ho dato l’alternativa. Malefica! I primi cereali per la colazione mattutina furono messi a punto da William Keith Kellogg, 120 anni fa, nel 1894 … Continua a leggere

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Depressione gassata

Marty Mc Fly ne faceva un grande consumo. La Pepsi Diet era la sua preferita. L’adorava nel 1985, la richiedeva nel 1955 – anno in cui si era teletrasportato- ad un barista interrogativo  e nuovamente la ricercava nel 1985 dopo … Continua a leggere

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Corn flakes sì, corn flakes no?

“Perchè mai i cereali assunti a colazione dovrebbero far dimagrire o mantenerci in forma? E’ impossibile che agiscano in questo senso dato che sono alimenti ad alto indice glicemico. Ciò significa che quando vengono digeriti e assimilati (vale a dire … Continua a leggere

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